Uzmanından kızartmadaki trans yağa karşı sarımsaklı yoğurt önerisi

Uzmanından kızartmadaki trans yağa karşı sarımsaklı yoğurt önerisi

26-06-2020 | BÖLGE HABERİ & SAĞLIK | Okunma: 64


Trans yağlara dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Tekay, kızartma yapıldığı zaman oluşacak trans yağların etkisini önlemek amacıyla sarımsaklı yoğurt tüketilmesini önerdi.
Medical Park Elazığ Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Tekay, özellikle yanlış bilinen beslenme tercihleri konusunda da uyarıda bulundu. Özellikle trans yağlara dikkat edilmesi gerektiğini belirten Tekay, et grubunun kesinlikle kızartılmamasını, sebze türü kızartmalarda oluşan trans yağların etkisini azaltmak için ise sarımsaklı yoğurt tüketilmesine özen gösterilmesi tavsiyesinde bulundu.
Yeni normalleşme ve yaz mevsimine geçiş sürecinde daha çok sebze ve meyve tüketmenin sağlıklı olduğuna dikkat çeken Uzman Diyetisyen Kübra Tekay, "Karantinada kaldığımız için fiziksel aktivite olarak az hareket ettik. Bu yüzden dışarı çıkarken hem kahvaltı yapmış olmaya dikkat etmemiz gerekiyor hem 10:00 ile 16:00 saatlerinde dışarı çıkmamaya özen göstermemiz gerekiyor" dedi.

"Et grubunu kızartmayın, çok fazla trans yağ oluşur"
Yaz sıcaklarında kırmızı et yoğunluklu ve ağır yağlı yemeklerden uzak durulması gerektiğini de dile getiren Uzman Diyetisyen Tekay, "Yaz mevsiminde daha çok `Akdeniz Diyeti´ öneriyoruz. Balık ve tavuk gibi beyaz etleri tüketmeye dikkat etmeliyiz. Zeytinyağlı sebze yemekleri, salata ve meyveyi 2-3 porsiyon şeklinde tüketmeye özen göstermeliyiz. Ayran grubundan tüketmeye çalışmalıyız. Ayranlı çorbayı hem soğuk tercih edebilir hem de sağlıklı bir öğün olarak tüketebiliriz. Bu dönemde sebzeler ve meyveler çok çeşitlendi. Sebze grubunun yanına kızartma yaptığınız zaman oluşacak trans yağların etkisini önlemek amacıyla sarımsaklı yoğurt tüketmenizi öneriyoruz. Et grubunu kesinlikle kızartmamamız gerekiyor. Aksi takdirde yüksek sıcaklıktan dolayı çok fazla trans yağ oluşuyor ve sebzelerden daha çok zarar gösterebiliyor. Bu yüzden et grubunu haşlama ya da buğulama şeklinde tüketmenizi öneriyoruz"ifadelerini kullandı.

Etiketler : #Uzmanından   #kızartmadaki   #trans   #yağa   #karşı   #sarımsaklı   #yoğurt   #önerisi    
İlginizi çekebilecek diğer haberler

  DÖVİZ KURLARI

6.8523 Dolar
7.7308 Euro
8.5788 Sterlin
0.09571 Rus Rublesi

  Hava Durumu


MALATYA

  Yazarlar

Turan Güzel

Turan Güzel

İlahi Mehmet Çınar
Enes Bedri Gültekin

Enes Bedri Gültekin

İstifa bir hizmettir
Prf.Dr.Mesut PARLAK

Prf.Dr.Mesut PARLAK

Ortak akıl
Av.Ahmet Pektaş

Av.Ahmet Pektaş

Ya Sonra!
Cem Parlak

Cem Parlak

Köşe yazılarının tüm adli sorumluluğu yazarına aittir.

buraya tıklayınız

  Puan Durumu

  O G B M A Y AV P
1.MEDİPOL BAŞAKŞEHİR FK 31 19 9 3 59 27 32 66
2.TRABZONSPOR A.Ş. 31 17 11 3 70 35 35 62
3.DEMİR GRUP SİVASSPOR 31 15 9 7 50 34 16 54
4.GALATASARAY A.Ş. 31 14 10 7 50 33 17 52
5.AYTEMİZ ALANYASPOR 31 14 9 8 57 34 23 51
6.FENERBAHÇE A.Ş. 31 14 8 9 54 41 13 50
7.BEŞİKTAŞ A.Ş. 30 15 5 10 50 38 12 50
8.GÖZTEPE A.Ş. 31 10 9 12 39 42 -3 39
9.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 30 9 11 10 42 46 -4 38
10.FRAPORT-TAV ANTALYASPOR 31 9 11 11 37 50 -13 38
11.KASIMPAŞA A.Ş. 30 10 6 14 44 51 -7 36
12.GENÇLERBİRLİĞİ 31 8 9 14 36 50 -14 33
13.BTC TURK YENİ MALATYASPOR 31 8 8 15 44 46 -2 32
14.YUKATEL DENİZLİSPOR 31 8 8 15 29 45 -16 32
15.HES KABLO KAYSERİSPOR 30 8 7 15 36 65 -29 31
16.İTTİFAK HOLDİNG KONYASPOR 30 6 12 12 25 40 -15 30
17.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 30 8 5 17 31 50 -19 29
18.MKE ANKARAGÜCÜ 31 5 11 15 29 55 -26 26